工藝重點

生產(chǎn)車間分為一般生產(chǎn)區(qū)和潔凈區(qū)，企業(yè)應(yīng)按照生產(chǎn)工藝和潔凈級別，對生產(chǎn)車間進行合理布局，并能夠完成保健食品全部生產(chǎn)工序，包括原料的前處理和成品的外包裝。生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)分別設(shè)置與潔凈級別相適應(yīng)的人流物流出入通道，避免交叉污染。

環(huán)境要求

(1).潔凈室潔凈度: c1ass1000級或c1 ass00000級。

(2).潔凈室溫度: 22+2C,

(3)濕度: 40^ 60%

(4).照度:潔凈區(qū)為300 Lx，更衣室、普通辦公區(qū)域為150 Lx -200Lx， ;

(5).潔凈室噪聲:凈化區(qū)≤60dB(A);

(6).吊頂高度: 2. 8m,

(7).室內(nèi)正壓:凈化房間與普通空調(diào)房間保證正壓> 10Pa; 非凈化空調(diào)房間與室外保證正壓>5Pa;

(8).空調(diào)凈化系統(tǒng)的新風(fēng)量是為維持室內(nèi)正壓并且應(yīng)滿足室內(nèi)工作人員的衛(wèi)生要求二者中取其中的大值。

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  風(fēng)淋室
  作用：減少進出潔凈區(qū)帶來的污染
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  超凈工作臺
  作用：實驗室必備檢測操作設(shè)備
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  傳遞窗
  作用：原料或材料傳送氣閘通道
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  不銹鋼洗手池
  作用：手部清洗消毒池設(shè)備
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  清洗池
  作用：車間維護衛(wèi)生清洗設(shè)備
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  PVC快速卷簾門
  作用：保證車間空氣質(zhì)量無塵等級